venerdì 23 settembre 2016

Dolcetti dal Giappone ^_^ 日本お菓子やお土産

Nuova serie di caramelle e biscotti dal Giappone, grazie ad una cara amica che me li ha portati dopo il suo ultimo viaggio di venti giorni (beata lei!) nella terra degli Anime! Ricordiamo cosa è un omiyage? E' un'usanza molto importante in Giappone, di ritorno da ogni viaggio, si riportano dei piccoli doni per amici e colleghi, acquistati nella località dove si è svolto il viaggio, piccolo o grande che sia, fare un omiyage è una vera e propria tradizione.

Caramelle liquide al litchi, morbide al matcha, alla fragola, alla soda di Doraemon e... all'olio di oliva? o_O
Caramelle all'albicocca giapponese, al matcha e all'ume.
Biscotti Omiyage da Nara!

venerdì 9 settembre 2016

Nuovo bento fior di piadina 弁当!

Ecco qui l'ultima creazione culinaria in stile giapponese ma con un cuore italiano! Un bento con fiori di piadina al prosciutto crudo e melanzane alla griglia, con pasta cacio e pepe e monoporzione di tiramisù! Piccolo, leggero, pro dieta! Sempre che qualcuno la voglia fare la dieta :D


Si chiude col suo coperchio e diventa una merenda da portarsi in ufficio, ad un picnic, al mare o dovunque vogliate andare! ;)

venerdì 2 settembre 2016

Ramune ラムネ

Ramune! Quale giapponese non conosce questa bibita gasata che è ormai entrata da tempo nella tradizione popolare nipponica?
Si trova in diversi gusti ma quello originale è il limone, nella classica bottiglia di vetro con una forma che è solo sua. Vi chiederete che cosa ha di particolare, ebbene quello che ha fatto di questa bibita gasata quello che è, è di certo il design della bottiglia stessa.
E' questa infatti a rendere la Ramune unica e inimitabile! Quando acquistate una di queste bottiglie, il tappo è protetto da una pellicola di plastica che ne nasconde il segreto, una volta tolta la protezione per poterla "aprire" dovrete fare una forte pressione sulla parte superiore del tappo, in questo modo libererete una sfera in vetro che è la stessa che blocca la fuoriuscita del liquido, a quel punto potete berla!
Se andate in Giappone, non perdetevela, io l'ho trovata anche a qui a Roma. E' un pezzo di Giappone da gustare freddo, in un giorno d'estate.